10 novembre 2007
Ma crème pâtissière magique....
ou la suite de l'histoire de mon Pichet Magique. Cette fois j'ai eu besoin de réaliser une bonne crème pâtissière pour réaliser le chinois de Audrey qui était un petit délice soit dit en passant (eh oui elle m'en a gentiment offert un bout puisque nous sommes toute deux bloggeuse culinaires et en plus par le plus grand des hasards Voisines). La recette suivra forcément puisque ce fut une pure merveille !!!
Ingrédients :
* 1/2 L de lait entier
* 2 oeufs entier + 1 jaune
* 30 ml de Maïzena
* 1 sachet de sucre vanillée
* 100 g de sucre
Dans le pichet, versez le lait, faites chauffer 4 mn 30 dans votre MO puissance 750 W.
Dans un saladier, versez les oeufs entiers plus le jaune, ajoutez la Maïzena, le sucre vanillée et le sucre. Battez bien l'ensemble à l'aide de votre fouet.
Ajoutez ce mélange au lait bouillant, mélangez avec votre fouet et faites cuire 2 mn pichet fermé, ouvrez, mélangez de nouveau, laissez reposer 1 mn et faites cuire à nouveau 30 Secondes.
Et c'est tout, vous avez une recette de crème pâtissière ultra rapide et ultra bonne que vous pouvez bien sûr parfumer à votre guise. Rapide et des casseroles toutes propres, c'est pas cool ça ?
Commentaires
Je n'ai pas ce pichet magique, mais effectivement, avoir des casseroles propres en fin de parcours, c'est ultra tentant !
Sympa ! Cela fait regretter de ne pas avoir de MO !
supeeeeer ça!! biises micky
Je fais comme toi aussi avec la maïzena et gousse de vanille mais je n'ai pas le pichet magique pour rendre la crème aussi onctueuse.
Géniallissime!!
Je pense qu'il n'est pas nécessaire d'avoir ce pichet ? Non ?
Il est super ce pichet magique ! Mais est ce qu'il fait aussi le repassage ?
En plus j'ai déjà le pichet!
Un pichet magique !! Le pied, j'en veux un.......
La crème pâtissière, j'adore ! Vive les produits Tup..... et le micro-ondes !
Il est super ton pichet magique, ta crème pâtissière est très réussie !
Bonne soirée.
Superbe, ta crème patissière! Bizarrement, moi je ne m'y suis encore jamais essayée.. faut croire que je n'attire pas les recettes avec de la crème patissière!!!
et bien !
va falloir que tu me la fasses goûter maintenant !
J'ai le même pichet que toi c'est vrai qu'il est super mais je n'avais jamais fait la crème pâtisssière avec,merci pour la recette je la testerais prochainement...
Ce pichet ferait fureur en cook toy, j'ai lancé un jeu sur le sujet, je suis sur que tu as d'autres récipients magiques : http://cookingout.canalblog.com/archives/2007/11/18/6923938.html
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=320243&pid=6838172
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
