13 février 2008
Les Nuggets de Thon
La semaine dernière j'ai testé les Nuggets de Thon de Fredéé qui les tiens elle-même de Mély. Je dois dire que c'est un petit plat bien sympathique que nous avons accompagné par une tarte à la tomate et c'était divin.
Ingrédients :
- 300 gr de thon au naturel émietté
- 150 gr de ricotta
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de moutarde Savora
- Ras-el-Hanout
- 1/2 cuillère à café de tabasco
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- chapelure + graines de sésame doré
Dans un saladier, mélanger le thon émietté, la ricotta, l'oeuf, la moutarde, le tabasco, le Ras-elHanout et le cumin.
Mettre au frigo pour 30 minutes.
Préparer la panure : verser dans un bol la chapelure et des graines de sésame
Lorsque les 30 min sont écoulées, préparez les nuggets : formez des boules légèrement aplaties et plongez les dans le mélange de panure.
Préparez en plusieurs, vous les ferez cuire en même temps. Mettez les nuggets à cuire dans une poële généreusement huilez et retournez à mi-cuisson.
VERDICT / Délicieux.
Commentaires
Contente que ca t'aie plu! C'est un tit plat simple et ultra rapide a faire! Et en plus c'est trop boooon! Ils sont tres reussis!
J'aime beaucoup tout ce qui est croquettes, galettes, nuggets ..... Je trouve que c'est à la fois simple et sophistiqué en fonction des ingrédients et des épices utilisées.
En plus j'ai un petit faible pour les épices orientales !
c'est vrai que c'est tentant!!!
J'adore les nuggets alors pourquoi pas au thon ça change !!!
Ca me plaît bien et comme le dis Lili, ça change !
Ce doit être extra, je ne les ai jamais testé ! Mais j'aime tous les ingrédients, je suis certaine que le Lutin adorera !
Bisous :)
J'aime bien les nuggets, mais au thon, j'ai jamais gouté et ça doit être bon.
J'aime bien tes nuggets au thon, rapide et simple à faire, il fallait y penser. ça m'a l'air tout délicieux
très très tentant! Humm! Et super facile à faire on dirait en plus! Bravo!
Tiens je vais essayer!!!!
bisous et bonne soirée
voilà une excellente recette!
mmm ça me tente bien!!!
ça change des nuggets au poulet!
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