Besoin d'évasion

Un nouveau besoin de m'évader à travers les recettes de cuisine. Même quand tout n'est pas rose un peu de beurre et pendant un temps j'oublie.....

27 juin 2008

Happy birthday my blog !!!! et sucettes chocolat-sésame

guimauve4

Que le temps passe vite......

fetes_gateaux_anniversaire_28

Le 27 Juin 2007 je me suis lancé dans l'aventure comme beaucoup d'entre vous et je ne pensais pas que cela m'aurait apporté autant. Autant de plaisir à partager, de recettes à réaliser, d'échanges, de connaissances....... Je ne possède pas un blog très connue mais j'en suis fière et chaque commentaire me pousse à continuer. Merci donc à tous et toutes de votre passage, de votre lecture, de vos conseils et suggestions, merci de lui avoir donné vie..............et l'envie de continuer encore !!!!!

Bon pour fêter ça, je vais vous poster une petite recette originale et délicieuse pour un petit dessert plein de douceur.

guimauve1

Ingrédients :

* des Marshmallows coupés en 2
* 200 g de chocolat noir
* des graines de sésame
* des cures dents

guimauve2

Faites fondre le chocolat noir au MO. Planter chaque guimauves dans le chocolat noir et roulés en certain dans les graines de sésame.

Laissez au frais le temps de servir et déguster sans attendre.

guimauve3

VERDICT / D E L I C I E U X - A tester aussi avec du chocolat blanc.

Posté par CELYO à 21:21 - DIVERS - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

05 juin 2008

Merci Christelle !

Bon je me prête au jeu et je vais répondre joyeusement au Tag que m'a adressé Christelle.

Il faut répondre à 6 questions puis passer la main à 6 blogueuses (les prévenir directement sur leur blog) qui répondront à leur tour.

Couleur préférée :

J'adore le Noir (je sais c'est pas une couleur) mais c'est une couleur que j'aime porter malgré tout. J'aime également beaucoup le kaki.

Matière préférée :

le coton tout simple pour être sûr d'être bien à l'aise dans mes vêtements. J'aime aussi la soie mais juste pour les draps.

Odeurs préférées :

La vanille est une odeur vraiment appréciable ainsi que la fleur d'oranger. J'aime aussi l'odeur d'un plat qui mijote en laissant échapper ses effluves épicées.

Gourmandises préférées :

J'adore (Chut faut pas le dire) les galettes petits Brun que je me délecte à écraser dans mon bol de café au lait chaque dimanche matin (comme un bon goût de Blédine pour ceux/celles qui connaissent).

Ce que j'aime recevoir :

des mails, lettres (autres que les factures bien sûr !) - des fleurs également et des dessins de mes amours que je me plaît a afficher (exposer) dans mon bureau.

Le style de ma déco :

J'aime changer assez souvent, quand c'est possible bien sur !!! Mon salon est dans les tons vert anis. Je deviens accroc aux stickers (sans en abuser, mais c'est tellement bien car on peut changer quand on veut). Ma cuisine est bleu avec électroménagers noir bien sur ! Dans ma chambre c'est plutôt dans les tons prunes/roses (j'adore). Là je viens de changer mon lit pour un canapé en fer forgé qui s'ouvre et cela me permet d'agrandir ma chambre qui n'est pas bien grande et d'optimiser mon espace (j'adore !) en plus ça me fait un grand grand grand lit, plus de risque à ce que mon homme prenne toute la place.

Voilà c'est fait christelle.

Quelqu'un a t il des points communs avec moi ?

Maintenant, je passe la main à :

* Audrey : Les plaisirs de la vie
* Romain : L'homme qui cuisinait trop
* Baseli : Le garde manger de Baseli
* Taria : Chez Taria
* Annie : La cuisine d'Elles
* Rachel : Chez Rachel

Allez à vous les filles ! @+

Posté par CELYO à 19:35 - DIVERS - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

29 mai 2008

La fête des voisins édition 2008

Fete_des_voisins2008_copie

Que le temps passe vite ! On a parfois pas le temps de dire ouf que la semaine touche déjà à sa fin. Cela fait donc quelque jour que je n'ai pas posté de recettes.

Alors aujourd'hui je voulais vous parler vite fait de la fête des voisins de ce mardi 27 mai 2008 où cette année il y a eu une organisatrice dans notre lotissement qui avait lancé il y a quelques semaines de ça les invitations.

Malgré un temps pas terrible 80 % des voisins étaient là (les sympa comme les moins sympa - ceux qui disent jamais bonjour et qui s'étonnent quand on ne les saluent pas.....) "Enfin Céline c'est la fête des voisins et pas règlement de compte à OK Corral - Bon, ça va j'arrête.....c'est pas cette fois encore que je dirais du mal sur ma voisine !".

Eh bien figurez-vous que le journaliste de la Provence (quotidien de ma région) était présent et il a pris une photo de cet évènement (ou plutôt du buffet je dirais) puisque je suis même présente sur cette photo (de dos bien sur sinon cela n'aurais pas été marrant ) avec le Zom et je tenais à immortaliser cette belle initiative sur mon blog (c'est chose faite).

Promis demain je met une recette.

@+

Posté par CELYO à 20:14 - DIVERS - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

19 avril 2008

Invitation

Et maintenant, je réponds à l'invitation de lory, qui m'a tagguée :

La règle du jeu est simple :

- Répondre précisément à des questions,

- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée,

- Mettre le règlement sur votre blog,

- Taguer 6 personnes à la fin de votre billet ( avec le lien vers leurs blogs) et les avertir directement sur leur blog.

dg_ents_amants_recto_prd

Les questions sont :

Quel aliment (produit) n'aimez vous pas du tout ?
Je n'aime pas plus du tout les huitres depuis que ça m'a rendu malade (il y a + de 10 ans maintenant).

Nommez 3 de vos aliments (produits) favoris ?
Les épices - pas de préférence véritablement mais il faut que j'en mette partout.

Les écorces d'oranges confites - idem depuis que j'en ai en ma possession il faut que j'en mette dans toutes mes brioches et mes desserts.

Les oeufs - Sans oeufs pas de bonnes recettes

Votre recette favorite ?
Le Tajine au Citron confit depuis que je l'ai réalisé je suis passionnée (lol)

Votre boisson de prédilection?
Le Thé - Je suis une théière ambulante

Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous n'avez toujours pas réalisé ?

Les Sushis

Votre meilleur souvenir culinaire?
Mes cours de pâtissrie mensuel, je ne peux plus m'en passer. C'est mon moment de détente rien qu'à moi !

Maintenant, je passe le relai, si elles le veulent bien à :


* Cachou66 - Je viens grâce à elle de découvrir Brigitte et son blog est très bien

* Une tite débutante dans la cuisine

* Philo

* La cuisine d'Elles

* La boîte à Gâteaux

* La cuisine de Doria

@++++++

Posté par CELYO à 16:20 - DIVERS - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

18 avril 2008

Une application tout en musique

free music

Je me familiarise avec différentes techniques en html pour essayer d'arranger un peu mon blog. Alors voici quelques choses qui pour certains j'en suis sure est facile mais pour moi ce soir c'est une victoire ! Alors bonne playlist.

A demain pour les croissants et les pains aux chocolats.

Posté par CELYO à 22:42 - DIVERS - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

27 juin 2007

Présentation

Je m'appelle Céline et j'ai 33 ans, je vie en couple depuis bientôt 17 ans et j'ai 2 adorables bidous Célia née le 29 Février 2000 (7 ans) et Yoan (4 ans 1/2). Je suis secrétaire depuis 10 ans et je me suis trouvée une occupation (trouvée refuge) dans la cuisine. J'ai d'abord commencé par visiter des blogs culinaires qui m'ont largement ouvert l'appétit et après avoir pendant un temps testé des recettes j'en viens tout naturellement à faire moi aussi un blog. Je ne suis pas encore très assidue à la réalisation étape par étape en photo car je n'y pense pas forcement mais j'arrive à prendre le résultat final ce qui est déjà bien (cela fait bien rire mon fils d'ailleurs qui s'étonne que je photographie mon repas :-). Je prend aussi purement par plaisir quelques cours de patisserie sur Marseille http://www.cerisesurlegateau.fr/index.php?page=accueil dans un cours collectif très sympa et j'ai donc appris à réaliser mes 1er macarons et j'en était très fière d'ailleurs. J'espère que vous me lirez avec autant de plaisir que celui que j'aurais à le remplir. A très bientôt alors.................DSCN3465

Posté par CELYO à 14:14 - DIVERS - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
« Accueil  1