15 janvier 2008

Tajine de poulet aux pois chiches

Je dois être dans ma période petit plat mijotés en ce moment et le tajine fait partie d'une de mes récentes découvertes et de pouvoir le varier à l'infini me donne diverses envies. Moi qui ADORE les pois chiches cette recette n'a pas fait long feu. Ingrédients : * 6 morceaux de poulets* 3 gousses d'ail* 400 g de pois chiches (boîte)* 4 tomates* 2 carottes* 2 petits oignons* 400 ml de bouillon de poule* 2 CàS d'huile d'olive* 1 bâton de cannelle* 1 sachet de spigol* 2 feuilles de Laurier* Sel / Poivre Rincez les pois... [Lire la suite]
Posté par CELYO à 20:20 - - Commentaires [7] - Permalien [#]