11 janvier 2009

Filet de Lieu noir au four

Allez c'est parti, 2008 est terminé et il faut attaquer 2009 avec force et lutter contre la crise qui s'éternise. Donc pour redémarrer mon blog et pour me remettre des festivités j'avais envie de cuisiner du poisson. Qu'à cela ne tienne, de bons filets de lieu est c'est parti : Ingrédients : * 1 oignon* 800 g de filet de lieu noir* 20 cl de crème liquide allégée* 1 CàS de fumet de poisson en poudre* 10 cl de vin blanc sec* 1 CàC de curry* Sel / 5 baies Mettre dans le fond de votre plat à four l'oignon émincé et déposer... [Lire la suite]
Posté par CELYO à 20:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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