07 mai 2009

Gros Pain épis

J'ai encore trouvée une super recette à faire avec ma MAP. Un bon gros pain très apprécié par mon homme qui m'en réclame encore un pour ce soir. J'ai trouvée cette super recette sur le blog de SoSo et sa recette se trouve ici : Ingrédients : * 400 g d'eau* 1 CàS d'huile d'olive* 700 g de farine* 1 sachet de levure de boulanger* 2 CàC de sel* 1 CàC d'herbes de Provence Mettre dans la cuve de votre MAP tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus puis lancer le programme pâte (1h30). Une fois que la pâte à bien levée,... [Lire la suite]
Posté par CELYO à 13:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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25 avril 2009

Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

A peine lu, j'ai craqué. Je me suis dis, voici une solution pour épuiser mon stock de pain rassis sans avoir à le donner au canard cette fois. Boudloune à posté la recette pour mon repas de ce soir que je me suis empressé de réaliser et c'était réussi. Je vous retranscris la recette : Ingrédients : * 4 oeufs* 200 ml de lait entier* 200 ml de crème liquide allégée* 300 g de pain rassis* 150 g de trio de poivrons surgelés* 100 g de lardons fumés* 100 g d'emmental râpé* muscade-sel-poivre-persil Préchauffer votre four à... [Lire la suite]
Posté par CELYO à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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