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Spaghettis aux fruits de mer

Je sais, je ne suis plus trop présente, mais les semaines passent trop vite....Alors ce midi je nous ai préparé un bon petit plat avec mon cher et tendre thermomix, histoire de se remonter le moral avec cet hiver si tristounet. Alors j'ai feuilleté mes...

Posté par CELYO à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix

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15 janvier 2009

Fondant Marron-Chocolat

On se remonte le moral comme on peux. Après la gastro, mon fils & moi enchaînons avec la grippe. En 24h je suis passée de l'état de mère qui affronte tout à celui de mère complètement au bout du rouleau. J'ai une fièvre de cheval, je tousse comme une...

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Tags: crème de marron

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25 novembre 2008

Escalopes de Veau Sauce au Poivre

Gla, Gla.....c'est pas le top niveau températures malgré un beau ciel bleu chez nous. Alors le Dimanche on coocoone et on s'active à la cuisine pour qu'au moins nos papilles se réchauffent. C'est une recette faites avec mon Thermomix, la recette de base...

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Tags: Veau

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11 octobre 2008

Pain Brioché TM

Je rentre à peine d'une réunion culinaire autour du Thermomix (nous avons réalisé 10 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres) en passant de la réalisation du beurre, de la mayonnaise, de la marmelade d'orange, de le pâte feuilletée, d'un...

Posté par CELYO à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2011

ENFIN !!!! C'est que du Bonheur...

Plus d'1 an que je ne suis pas venu sur le Blog. Plus de 2 ans où ma vie a pris une tournure différentes aussi bien professionnellement que personnellement. Et après plus de 20 ans de vie commune, ENFIN le Mariage tant attendu.... Les enfants étaient...

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Tags: Mariage

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11 novembre 2008

Cake aux tomates séchées et chèvre

Il fait un temps pas trés clément pour ce 11 Novembre et après la corvée ménage et sport je me suis lancée dans la réalisation d'un petit cake fort sympathique à base de ce que j'avais dans mes placards. Ingrédients : * 250 g de farine* 4 oeufs* 120 ml...

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Tags: Cake

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7 mai 2009

Gros Pain épis

J'ai encore trouvée une super recette à faire avec ma MAP. Un bon gros pain très apprécié par mon homme qui m'en réclame encore un pour ce soir. J'ai trouvée cette super recette sur le blog de SoSo et sa recette se trouve ici : Ingrédients : * 400 g d'eau*...

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Tags: Pain

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31 mai 2009

Joyeux Anniversaire !!!!!

Beaucoup à faire en ce moi de Mai. Les Ponts ont été très appréciable et je me suis encore laissée prendre par toutes mes obligations. Le jeudi 21 Mai, jour de l'Ascension, était aussi le jour de l'Anniversaire de ma maman et de sa soeur jumelle. J'ai...

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Tags: anniversaire

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29 avril 2009

Rillettes de sardines en verrines

Une petite verrine toute simple réalisé ce Samedi pour le repas de midi avec mes amis. Ingrédients pour 8 petites verrines : * 1 boîte de filets de sardine au Citron/Basilic* 1/2 botte de coriandre* 2 CàS de crème épaisse BridelightBridelight 3%* 2 gouttes...

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Tags: Verrines

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19 octobre 2007

Les éclairs au chocolat

Pour continuer dans ma lancée, vous trouverez ci-dessous la recette des mimi mini éclairs au chocolat et au café. Les cours de Jérôme sont très bien fait, et le lieu est tip top (j'adore la couleur vert anis du mobilier et J'ADORE par dessus cette panoplie...

Posté par CELYO à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2008

Pâtes au Thon

Finalement manger des pâtes quand les fins de mois sont difficiles c'est un délice !!!! Surtout que l'on peut les accommoder de différentes façons, les manger à toutes les sauces........ Ingrédients : * 1 oignon* 40 g d'huile d'olive* 700 g de tomates...

Posté par CELYO à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2008

Velouté de Carotte au TM

Dans la famille Thermomix je choisie..........Victor !!! Alors je continue mon exploration de la bête et il a j'ai réalisé un velouté de chez velouté à ce damner. Nous en avons mangé 2 grosses assiettes en égoïsmes (chut faut pas le dire). Ingrédients...

Posté par CELYO à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2008

L'Impérial

Il n'y a pas que le nom qui soit Impérial mais ce gâteau était très bon. Mais il ne faut pas en abuser car il peut vite devenir un peu écoeurant. Mais alors ce craquant au praliné est absolument divin ! C'est le gâteau que je vais refaire pour l'anniversaire...

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12 octobre 2008

Iles Flottantes au TM

Je vous disais qu'hier j'avais été bluffé par l'atelier culinaire auquel j'ai assisté avec ma collègue Manue. Comme mon homme ADORE les îles flottantes et que je ne trouvais ni le temps ni l'envie de lui en préparer quand j'ai vu la recette avec le thermomix,...

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16 juillet 2008

Clafoutis abricot-pistache

De moins en moins présente, à fond dans le sport pour me changer les idées. Après une grosse chute mon grand-père a été hospitalisé dans un sale état et il est à présent en maison de retraite, pensant encore qu'il va revenir un jour à la maison....mais...

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7 janvier 2009

C'est vraiment fou ! fou ! fou

Tout d'abord une bonne et heureuse année 2009 à tous. Cela fait bien longtemps que je ne suis plus venus vous conter mes recettes, mes coups de coeur, mes malheurs mais aujourd'hui en ouvrant mes volets qu'elle ne fut pas ma surprise en découvrant un...

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17 novembre 2008

Marbré Noir & Blanc

Samedi ce fut la big fête de mon loulou avec ses petits copains et copines, il y avait de l'ambiance à la maison et tout s'est extrêmement bien passé. Pour recevoir tout ce petit monde il y avait bien sur des bonbons de toutes les couleurs et des sodas...

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4 juillet 2008

Courgettes farcies sans façon

Un petit silence........un moment de solitude..........un long moment d'inquiétude. Mon grand-père est très malade et j'ai beaucoup de peine (pour ma grand-mère) d'où ma petite absence. Ma louloute part en colo demain midi faire du cheval, sa nouvelle...

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27 juin 2008

Happy birthday my blog !!!! et sucettes chocolat-sésame

Que le temps passe vite...... Le 27 Juin 2007 je me suis lancé dans l'aventure comme beaucoup d'entre vous et je ne pensais pas que cela m'aurait apporté autant. Autant de plaisir à partager, de recettes à réaliser, d'échanges, de connaissances..........

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8 novembre 2008

Grand gâteaux de lait

Je suis en vacances et après une belle angine blanche me voilà de retour dans ma cuisine et sur mon blog. En vadrouillant de ci de là je suis tombée sur la recette de doudoue73 ici et je me suis lancé dans sa réalisation avec l'aide de mon grand ami "Victor"....

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21 octobre 2008

Filets de Dinde aux légumes

Je trouve que ce mois d'Octobre est d'une lenteur extraordinaire..........ça n'avance pas. Bientôt les vacances des enfants. Comme je n'ai pas de vacances avant début Novembre, je les aient inscrit à un stage Multi-activitéesMulti-activitées proche de...

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7 juin 2008

Cake au thon et aux poivrons

Ce matin j'ai assistée à la petite représentation théâtrale de ma fille (Richard Coeur de Lion) et je dois avouer que c'était vachement bien pour des débutants. Elle s'est bien débrouillée et a su gérer son stress (elle au moins). Donc avant d'aller à...

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4 juin 2008

Potatoes

Il y a 2 soirs j'ai réalisé des Potatoes maison (potato Wedges) trouvé sur le blog Mon carnet de cuisine et c'était un pur bonheur de voir les enfants les dévorer comme si ils étaient chez Mr Nez Rouge. C'est vrai c'est une recette qui casse pas des briques,...

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16 octobre 2008

Gâteau aux noix et noisettes (sans farine)

Donc comme je vous le disais hier, j'ai accompagné cette délicieuse mousse au chocolat avec une bonne tranche de gâteau aux noix. Parfait pour la saison et tellement fondant qu'il n'a même pas durée la journée (pffff ils vont m'user à force !!!). La pâte...

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15 octobre 2008

La super Mousse au chocolat

Je continue dans ma lancée avec Thermomix (je lâche pas l'affaire) - désolé pour celle qui n'ont pas le robot - mais si mon envie de me remettre à cuisiner passe par là il faut que je continue dans ma lancée et je dois dire que je m'éclate (peut-être...

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