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25 avril 2009

Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés
A peine lu , j'ai craqué. Je me suis dis, voici une solution pour épuiser mon stock de pain rassis sans avoir à le donner au canard cette fois. Boudloune à posté la recette pour mon repas de ce soir que je me suis empressé de réaliser et c'était réussi....
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Tags: Pain

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10 juin 2008

Crumble Courgette-fromage de Hollande

Crumble Courgette-fromage de Hollande
Dans la continuité du Crumble d'hier, toujours en feuilletant ce très beau livre , j'ai eu envie d'essayer celui à base de courgettes. A la base ce crumble était accompagné de mimolette mais comme mon frigo en était dépourvu j'ai utilisé du fromage de...
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9 juin 2008

Crumble de poulet à la crème

Crumble de poulet à la crème
On connais toutes et tous les crumbles version sucrée mais on connaît tout de même un peu moins ceux en version salé. A la bibliothèque de ma ville j'ai été attirée par le livre, mes crumbles salés et sucrés de nathalie Combier et j'ai été séduite. Alors...
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4 juin 2008

Potatoes

Potatoes
Il y a 2 soirs j'ai réalisé des Potatoes maison (potato Wedges) trouvé sur le blog Mon carnet de cuisine et c'était un pur bonheur de voir les enfants les dévorer comme si ils étaient chez Mr Nez Rouge. C'est vrai c'est une recette qui casse pas des briques,...
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7 avril 2008

Une merveilleuse omelette soufflée

Une merveilleuse omelette soufflée
Après le repas de ce midi, je n'ai pas arrêté de me poser la question qui tue : qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir...... Alors, après une journée de boulot, j'ai été inspiré. J'avais envie de légèreté, de légumes et que ça soit bon. Voilà...
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24 mars 2008

Tartelettes croquantes aux courgettes & parmesan

Tartelettes croquantes aux courgettes & parmesan
Bon c'est Lundi, j'suis atteinte de flémingite aiguë et rien qu'avec le vent qu'il y a dehors j'ai pas envie de réitérer la chasse aux oeufs d'hier (j'vous jure j'en ai même pas mangé un seul). Donc pour ce midi ce fut léger et rapide. J'ai réalisé ma...
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18 janvier 2008

La feignassattitude

La feignassattitude
Eh oui c'est vendredi soir, je suis vannée comme beaucoup d'entre vous après une semaine de boulot harassante. Toujours courir, gérer le stress, les enfants, le ménage, la cuisine............. ben ce soir, STOP. J'ouvre le frigo et c'est décidé, on se...
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4 janvier 2008

Petit plat express pour un vendredi soir

Petit plat express pour un vendredi soir
Il fait froid et il y a un vent à tout casser dehors. Ce soir j'ai pas vraiment la force de cuisiner alors j'ouvre le frigo.....une pâte feuilletée qui traîne, un restant de crevettes dans le congélateur.....allez je passe à l'action.......vide frigo...
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7 décembre 2007

Petite tarte sans prétention aux fromages

Petite tarte sans prétention aux fromages
Pffff il pleut ! C'est un temps de saison me direz-vous mais c'est déprimant. Alors quoi de mieux pour se réchauffer que du fromage chaud et fondant d'où une petite improvisation pour ma petite tarte au frogom ! Ingrédients : * 1 rouleau de pâte feuilletée*...
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21 octobre 2007

Pâte minute pour faire ma tarte

Pâte minute pour faire ma tarte
Ce midi je n'avais aucune idée (hormis le fait de rester bien tranquille à ma maison) de ce que nous allions manger. En regardant mon blog et en y mettant de l'ordre, je me suis dis pourquoi pas refaire ma tarte à la vache qui rigole. Le seul bémol est...
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