22 avril 2008
Crumble de banane au spéculoos
Une petite douceur pour remonter le moral des troupes. J'étais pourtant en vacances la semaine dernière mais je suis autant lessivée que si j'en avais pas pris. C'est normal docteur ?
La maîtresse de ma fille me tanne pour qu'elle aille chez un orthophoniste mais vous me croirez ou non, je n'arrive pas à en trouver un/une. Ils sont surbookés et moi dépassée............
Bon alors on se console avec un bon petit crumble et un petit verre de cidre pour faire passer la pilule.
Ingrédients :
* 3 Spéculoos et 8 petit brun
* 100 g de beurre demi-sel
* 50 g de Cassonade
* 80 g de Farine
* 3 bananes pas trop mûres
* le jus d'un citron bio
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier écraser grossièrement les biscuits. Ajoutez ensuite le beurre ramolli en petits morceaux, le sucre roux puis la farine. Bien malaxer l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte assez friable.
Pelez et coupez les bananes en rondelles.
Les mettre dans le fond de votre moule et les arroser avec le jus de citron puis recouvrir le tout avec la pâte à crumble.
Faire cuire pendant 20 mn environ.
VERDICT / ça fait du bien par où sa passe et surtout sa calme......je sais maintenant vers quelle voie me recycler si un jour le coeur m'en dit..................ORTHOPHONISTE !!!!!
Commentaires
Cette recette est très apétissante! Bravo
Un beau crumble comme celui la à coup sur ça remonte le moral des troupes!
J'ai déjà fait ce crumble et c'est trop bon !!!
Je suis dans ma periode decouverte du crumble justement! Le tien est superbe! Une tite douceur et le courage revient! J'espere que tu arriveras a trouver un ortophoniste pour ta petiote ;)
Fredee
Ton crumble est très tentant. C'est une bonne idée d'avoir associé la banane et les speculoos.
J'en ai fais un hier soir, il sera en ligne ce soir.
j'ai jamais fais de crumble!!!
Oh la la, alors là tu me tentes énormément !
Coucou !!
Le dessus bien croustillant et le dessous bien fondant, c'est trop bon !!
Bisoux
Bon courage pour ta recherche d'ortophoniste !
Sinon le crumble a l'air délicieux ! Et tellement je suis gourmande, je pourrai meme rajouter quelques pépites de chocolat ...
Bananes - spéculoos humm quel mélange !
Ta recette de crumble me plaît , le mélange bananes-spéculos j'aime, ça doit très bon. Bon courage pour avoir un RDV chez l'Orthophoniste.
j'ai découvert les spéculos il y a peu de temps et j'adore !!!
pour l'orthophoniste, aie ! je peux t'en proposer mais à marseille, ça fait peut-être un peu loin ?
au fait, je t'ai taguée là :
http://legardemanger.canalblog.com/archives/2008/04/24/index.html
comme il a l'air mortel ton crumble! trop mortel!
pour Paris Store c'est Sur le bd de plombières si tu connais pas c'est sortie 5 avenues et le bd sous la passerelle et ca vaut vraiment le coup!!
fruits,légumes, sauces, panier vapeur, riz en sachet de 1 ou 10 kilos, enfin tu me diras ce que tu en as pensé si tu y vas!
bises
je te mets dans mes favoris car non seulement on est voisin mais tes recettes sont superbes
le croustillant au dessus et le fondant des bananes, hummmmm
Je ne suis pas fan de la banane, mais avec un autre fruit ta recette me semblerais parfaire pour moi !
Plus réconfortant y'a pas !!
ça m'a l'air exquis!
pas mal ce petit crumble!!!
ah celui ci faut je le tente aussi!!!
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