Besoin d'évasion

Petits Moelleux à la sauce Caramel à la fleur de Sel

Eh oui Eryn tu as trouvé le petit intrus au milieu de mes crêpes, ce sont les petits moelleux que tu nous a présentés il y a peu et dont je n'ai pas pu résister (une fois de plus) à mettre en application ce week-end et ils étaient excellent. Ingrédients...

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11 novembre 2007

Crêpes Parties pantagruesque de ce Dimanche après-midi !!!!

Qu'est-ce qu'il ne faut pas faire pour faire plaisir aux enfants. Tout d'abord inviter les petits voisins pour jouer avec eux (c'est vrai ils ne se voient pas suffisamment dans la cour de récréation) et faire des crêpes pour ce petit monde. Et ma fille...

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11 novembre 2007

Rencontre avec un Chinois !

Lors de ma venue chez audrey j'ai eu le plaisir de goûter le Chinois qu'elle avait réalisé la veille et je suis tombée sous le charme. Celui que j'avais réalisé n'avait pas la même texture et en plus je l'avais fais trop cuire, mais là je suis resté scotchée,...

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10 novembre 2007

Ma crème pâtissière magique....

ou la suite de l'histoire de mon Pichet Magique . Cette fois j'ai eu besoin de réaliser une bonne crème pâtissière pour réaliser le chinois de Audrey qui était un petit délice soit dit en passant (eh oui elle m'en a gentiment offert un bout puisque nous...

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8 novembre 2007

Cake psychédélique et un coeur pour lolotte

Aujourd'hui c'était la rentrée pour nos petits monstres et hier après-midi pour le goûter ma fille m'a demandé de lui faire le "gâteau tout en couleur" sur le magazine. Effectivement quand je l'avais vu, j'avais été tentée car je trouvais l'idée amusante....

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7 novembre 2007

Tourte aux grains d'Epeautre

Dans mon voyage dans la blogosphère je suis tombée il y a quelque jours sur une recette Torta Di Farro sur le blog ma-toscane.com et elle m'a tout de suite attirée. Donc je me suis attelée puisque je savais que je possédais tous les ingrédients nécessaires...

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5 novembre 2007

Tatin d'agneau et poivrons

Le 31 Octobre je suis allée faire mon petit cours de cuisine, bientôt habituel devrais-je dire, et cette fois-ci nous avons réalisé une recette salée que nous avons dégusté sur place avec les 8 autres personnes de l'atelier. Malheureusement pour moi (parfois...

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4 novembre 2007

Mousse aux spéculos

Hier soir pour fêter nos 18 ans de vie de couple, j'ai fais un petit repas tout simple dont chaque recette à déjà été postée (eh oui je sais en ce moment je suis pas très créative, mais ça reviendra). Pour le dessert j'avais repéré des petites mousses...

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3 novembre 2007

Cake au potiron et aux amandes

Hier soir je contemplais le vide de mon frigo.....puis j'ai ouvert le bac à légume et quelle surprise de constater que j'avais "oublié" ma petite courge et qu'elle commençait légèrement à tourner de l'oeil. Qu'à cela ne tienne, j'ai décidé d'en faire...

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2 novembre 2007

Madeleines à l'orange

Encore une première....En ce moment je me console en cuisinant. J'avais de jolies moules en silicone qui dormaient dans mon placard alors je me suis lancée. En plus (même si ça n'a rien à voir) je viens enfin de m'acheter un zesteur et j'ai pu enfin avoir...

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